1张图片“家中店家子是北方人，即便 我可以做出万般花样面食，他一直正对面食品类兴趣不大，今日的牛肉馅饼，他竟然讲到过度爱吃完。” 食物清单主要材料小麦面粉300克80°-90°开水100克凉水110克盐2克动物油20克食用油15克辅材牛羊肉250克白胡椒粉适当生姜沫适当葱末适当元葱末适当生抽酱油适当鸡蛋液一个半五香粉少量配料适当糖一勺子脆香口感烙加工工艺一小时用时一般可玩度牛肉馅饼的做法流程1食用油动物油盐放到小麦面粉里，先用100克80度的开水倒进小麦面粉里，加热，再行放进110克冷水加热成面团。需醒发。

2睡一会，在烫一会面团，反复几回面团就不容易很光滑，再行睡20分1之上，3羊肉汤头，4全部的配料也有小半碗水，放入牛肉馅里，提色特少量酱油。木筷顺一个方位加热烘。也可没有自身口感加到别的调味品。

5加热好的。6面团擀出圆饼，刷一层油，卷圆柱型。7再行那样盘起圆柱型。再行擀一次，卷圆柱体，还可以擀一次。

8圆柱体小一块块。二头捏住，擀出小圆饼9表皮牛肉馅10随后在用劲擀压1CM-2CM薄。11电饼铛锅中放入油，二面煮至金黄色才可12入盘。

小技巧烫面的陷饼是饼皮会柔软更加的美味，擀成功大学圆饼再行刷有卷层是饼皮更加疏松，要不然不容易杀面嘎约，不喜欢。

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